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杭州滨江周家大院 餐饮双温冷库安装
时间：2018-01-23 编辑：库华制冷 浏览：
冷库项目：周家大院餐饮双温冷库
冷库库温：0-5℃、-18℃
冷库地点：浙江 杭州 滨江
冷库用途：餐饮用食材的冷藏和冷冻
冷库配置：
餐饮双温冷库的设计主要是用来满足餐饮食材的冷藏和冷冻，保障食材的新鲜度，提供优质的餐饮体验。库华制冷工程师与周家大院冷库需求方深入沟通了可用的库房尺寸、食材储藏计划量等具体需求，设计了对应的双温冷库安装方案。目前，该双温冷库安装调试完毕，已投入正式使用，库华制冷也得到了需求方的一致肯定。
库华制冷工程师介绍，此次安装施工的食品保鲜冷库属于常见的餐饮双温冷库，兼具藏+冷冻功能，即既能实现水果、蔬菜、熟食等食品的保鲜（库温设定为0-5℃），又能实现海鲜、肉类等食品的冷冻（库温设定为-18℃）。
根据实际的冷藏冷冻使用需求，该双温冷库在设备配置选用了共用一套制冷高效且节能环保的美国艾默生谷轮箱式涡旋机组，并配备优质的轴流风机和高效的吊顶冷风机。同时，六面体结构的库体（即库顶、四周、库底等都采用库板）采用了具有优良隔热保温性能的聚氨酯双面彩钢板，以稳定库内温度无波动，更好地实现保鲜效果。
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